Crossfit e Alimentazione
Il crossfit è un programma di preparazione fisica basato su movimenti funzionali eseguiti ad alta intensità (attività aerobica, anaerobica, forza, cardio). La maggior parte degli allenamenti non prevedono periodi di riposo, la prestazione dipende quindi dalla capacità degli atleti di sostenere una potenza elevata. 💪
Una recente meta analisi ha concluso che la combinazione di allenamento aerobico ad alta intensità e di resistenza ad alto carico sia più efficace nella riduzione del peso, del BMI, della massa grassa e di aumentare la massa magra e la capacità cardio respiratoria. 🏋️
Dagli studi emerge che le indicazioni nutrizionali maggiormente fornite sono simili a quelli della dieta a zona (40% Carboidrati, 30% Proteine, 30% Grassi), è interessante notare che queste raccomandazioni non corrispondono a quelle fornite dalla ISSN, dato che la ricerca attuale suggerisce una assunzione di carboidrati moderata-alta per gli allenamenti di forza/potenza come il Crossfit. 🍝
In studio svolto su 443 soggetti (non atleti) di ambo i sessi che praticavano crossfit da almeno sei mesi, dopo aver attestato le abitudini alimentari, la composizione corporea e il grado di allenamento, è emerso che il contenuto di energia, carboidrati, ferro, calcio è inferiore rispetto alle raccomandazioni dietetiche previste, con il tempo ciò può portare a disturbi sia dello stato nutrizionale che delle prestazioni.
E’ molto importante educare i soggetti sulle sane abitudini alimentari e sui propri fabbisogni energetici e di nutrienti.
